Menu déjeuner

Uniquement le midi, 7j/7 Menu ENTRÉE + PLAT + DESSERT 29,50€ Menu ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 24,50€

Entrées

Oignon farci

Oignon farci, épinard, amande, olive, labneh, salade d'herbes

8 €

Velouté d'asperge blanche

Velouté d'asperge blanche, gouda, ciboulette, croûtons

8 €

Lieu noir

Lieu noir, pleurotes, haricot plat, crème d'ail, huile de feuille figuier, noisette

19,5 €

Filet de poulet

Filet de poulet, sabayon piment pasilla, tomate san marzano rôtie, courgette, salicorne

19,5 €

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat, crème fouettée, noisettes

7,5 €

Cheescake tonka

Cheescake tonka, rhubarbe pochée, coulis framboise

7,5 €